Parliamo di dieta

Diciamocelo
chiaro chiaro: la dieta fa paura. C'è chi la immagina come un
calvario, chi come una punizione divina, chi come l'anatema che
scatena la peggiore e più crudele delle leggi di Murphy: "Se
non puoi mangiare pasta, quel giorno avrai voglia solo di pasta".
In realtà, la dieta è solo un percorso guidato da buon senso,
bilancia e obiettivo da raggiungere. Possibilmente senza traumi. C'è
un mondo da mangiare. Sempre. Basta saper scegliere.
PERCHE' ALIMENTARCI IN MODO CORRETTO
Una
sana e corretta alimentazione è condizione essenziale per
il benessere fisico e psichico di ciascun individuo.
Inoltre essa
è uno dei modi più efficaci dell'organismo per la prevenzione di
numerose patologie, come il diabete, le malattie cardiovascolari , le
dislipidemie e tante altre.
Quindi è importante alimentarsi
correttamente per mantenerci in salute il più a lungo possibile :
questo è diritto e dovere di ciascuno di noi !!
Per
soddisfare i fabbisogni del nostro organismo è necessario che
l 'alimentazione
sia il più possibile completa e varia .
Una dieta si dice
equilibrata quando contiene tutti i principi nutritivi in determinate
percentuali tali da permettere il normale funzionamento del
metabolismo .
La parola "dieta ", che deriva dal greco "
diaita "( norma ) dunque non va intesa come periodo di
punizione o restrizione, bensì come normale e
corretto stile alimentare .